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Viac informácií o knihe Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie

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Im Teil O+P des Buches wird das Organisations- und Personalmanagement situationsorientiert und branchenspezifisch beschrieben. Durch Anwenden des erarbeiteten Wissens wird das "Handwerkszeug" für die tägliche Arbeit praxisnah dargestellt bzw. auf Prüfungen gezielt vorbereitet.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Celý názov: Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
• Autor: Harald Dettmer, Thomas Hausmann
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 352
• EAN: 9783582049872
• ISBN: 3582049876
• ID: 01579759
• Nakladateľ: Handwerk und Technik
• Hmotnosť: 730 g
• Rozmery: 260 × 187 × 17 mm
• Dátum vydania: May 2012

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