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Il tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, ha scatenato guerre, definito culture, portato alla bancarotta facoltosi uomini d’affari e rovesciato sovrani. Eppure questo infuso fragrante, confortevole e ricco di storia rimane per molti aspetti sfuggente, anche agli occhi dei suoi estimatori. Concreto ma raffinato come la bevanda stessa, questo libro “immerge i propri lettori nel tè”, esplorandone le varietà, le sfumature e il piacere, senza tralasciare temi di primaria importanza come il processo di selezione dell’infuso e la realizzazione della perfetta tazza di tè. Dall’orange pekoe al puerh, l’esperto di tè Sebastian Beckwith dispensa preziosi consigli, curiosità e gustose ricette per far intraprendere a conoscitori e non un viaggio di gusto e apprezzamento del tè. Insieme alla scrittrice e compagna di tazze Caroline Paul, Beckwith prende per mano i suoi lettori e li accompagna attraverso la storia culturale e politica di questo elisir che ha toccato tutti gli angoli del pianeta.

Parametre knihy

• Celý názov: piccolo libro del te. Dalla foglia alla tazza
• Autor: Sebastian Beckwith, Caroline Paul
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 134
• EAN: 9788867533336
• ID: 38423047
• Nakladateľ: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Hmotnosť: 360 g
• Rozmery: 190 × 146 × 17 mm
• Dátum vydania: 04. November 2021

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