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Viac informácií o knihe Schwarzwald Reloaded Vol. 1

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Anotácia knihy

Der Schwarzwald schmeckt köstlich! Forellen, Speck, Kirschtorte, Bibiliskäs' - alles lecker! Erst recht, wenn man diese klassischen Gerichte etwas weiterdenkt. Schwarzwald-Forelle mit Dashibutter zum Beispiel. Oder dürfen es zum Bibiliskäs auch mal Morchelrillettes sein? Die 30 besten Köche der Region interpretieren Schwarzwälder Klassiker neu und verraten ihre Lieblingsrezepte. Schwarzwald reloaded eben. Ob vom Grill, als Häpple vorweg oder als süßes Versucherle danach - beim Studieren dieser Gerichte sollte man den Mund besser geschlossen halten, damit das in den Backen zusammengelaufene Wasser nicht auf die Schuhe tropft. Mehr als 80 Rezepte, die Ihr so noch nie gesehen habt. Auf 240 Seiten für 29,80 Euro. Von ganz leicht bis gar nicht so einfach. Vom herzhaften Winter- bis zum locker-flockigen Sommergericht. Und so wie man uns kennt, natürlich wunderschön in Szene gesetzt. Guede!

Parametre knihy

• Celý názov: Schwarzwald Reloaded Vol. 1
• Podnázov: Klassiker der badischen Küche neu interpretiert
• Autor: Ulf Tietge, Janina D'Aguanno
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 240
• EAN: 9783981614862
• ID: 20443175
• Nakladateľ: Tietge
• Hmotnosť: 1200 g
• Rozmery: 284 × 218 × 19 mm
• Dátum vydania: 01. November 2018

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