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À Paris, suite à une agression, un artiste-peintre perd l’odorat (anosmie) et le goût (agueusie).Cette privation des sens va affecter son quotidien et son processus créatif. Sous vide est le journalde bord de ses 14 premiers mois ... celý popis
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À Paris, suite à une agression, un artiste-peintre perd l’odorat (anosmie) et le goût (agueusie).Cette privation des sens va affecter son quotidien et son processus créatif. Sous vide est le journalde bord de ses 14 premiers mois à la recherche de sensations perdues. Tour à tour dramatique,de par la situation, mais souvent drôle, grâce à la verve du narrateur, le récit fait appelaux souvenirs gustatifs et charnels de l’auteur. Bréviaire du goût et de notre rapport à l’alimentationet aux odeurs plutôt que récit clinique, Sous vide se clôt alors que l’espérance renaît chezle narrateur. Un épilogue nous indique qu’il a recouvré, deux années plus tard, 80% du goût et15% de l’odorat.
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