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Viac informácií o knihe Le Syst me de Commercialisation Des Produits Agricoles Ruraux

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Le Systčme de commercialisation des produits agricoles ruraux est généralement trčs peu étudié. La présente étude vise ŕ analyser le systčme de commercialisation du poulet du pays dans le département de Dakar (Sénégal). L'approche méthodologique a consisté dans un premier temps ŕ une collecte de l'ensemble des informations disponibles sur la filičre. Par la suite, une enquęté a été réalisée auprčs de 34 commerçants dans 14 marchés et points de vente du département de Dakar. L'étude révčle une absence d'organisation des commerçants sur le marché. Les commerçants sont, pour la majorité, des personnes âgées de l'ethnie Wolof. La principale motivation ŕ l'exercice de l'activité est la lutte contre le chômage. Il est observé un différentiel de prix trčs élevé, soit 820 FCFA, entre les prix appliqués par les commerçants dans le département de Dakar et les prix proposés dans les marchés hebdomadaires d'autres régions. Un gain net moyen de 505 FCFA a été estimé par unité de poulet commercialisé. Au total, l'aviculture rurale, important moyen de lutte contre la pauvreté et de renforcement de la sécurité alimentaire, est une activité financičrement rentable qui mérite d'ętre soutenue.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky LITTÉRATURE GÉNÉRALE Essais littéraires

• Celý názov: Le Syst me de Commercialisation Des Produits Agricoles Ruraux
• Autor: Gabriel Teno
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 72
• EAN: 9786131553264
• ISBN: 6131553262
• ID: 07116923
• Nakladateľ: Omniscriptum
• Hmotnosť: 118 g
• Rozmery: 229 × 152 × 4 mm
• Dátum vydania: 28. February 2018

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