Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 26 bodov

Anotácia knihy

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Parametre knihy

• Celý názov: Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa
• Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
• Jazyk: Poľština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 328
• EAN: 9788381912709
• ISBN: 978-83-8191-270-9
• ID: 36198616
• Nakladateľ: Czarne
• Hmotnosť: 514 g
• Rozmery: 133 × 215 × 25 mm
• Dátum vydania: 21. July 2021

Obľúbené z iného súdka

---

---

---