Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Ukomplektaciya linii po proizvodstvu majoneza

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 101 bodov

Anotácia knihy

Aktual'nost' temy zakljuchaetsya v tom, chto v nastoyashhee vremya potreblenie jemul'sionnyh produktov, v tom chisle majoneza, progressivno rastet. Pri jetom v nekotoryh regionah Kazahstana otsutstvujut zavody po vypusku maslozhirovoj produkcii. Uchityvaya politiku gosudarstva po pishhevoj bezopasnosti, dannaya kniga dast tolchok razvitiju pererabatyvajushhej promyshlennosti v ZKO. Cel'ju raboty A.A. Sarmalaeva yavlyaetsya ukomplektaciya tehnologicheskoj linii po proizvodstvu majoneza v usloviyah TOO "Terekti maj kombinaty". Tema issledovanij aktual'na i napravlena na reshenie zadach, opredelennyh perspektivnymi programmami razvitiya pishhevoj promyshlennosti regiona. Kak opisat' tehnologicheskuju liniju po proizvodstvu majoneza, proanalizirovat' metodiku i receptury polucheniya majoneza, izuchit' organizaciju apparatnoj linii, ukomplektovat' tehnologicheskuju liniju po proizvodstvu majoneza ? - na jeti i drugie voprosy chitatel' najdet otvet v zadachah, postavlennyh magistrantom.

Parametre knihy

• Celý názov: Ukomplektaciya linii po proizvodstvu majoneza
• Autor: Akylbek Sarmalaev
• Jazyk: Ruština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 96
• EAN: 9783659949999
• ID: 18823875
• Nakladateľ: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnosť: 161 g
• Rozmery: 220 × 150 × 6 mm
• Rok vydania: 2017

Obľúbené z iného súdka

---

---

---