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Viac informácií o knihe Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss

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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Celý názov: Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss
• Podnázov: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
• Autor: Carsten Bothe
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 158
• EAN: 9783958437715
• ISBN: 3958437710
• ID: 19384232
• Nakladateľ: Heel Verlag
• Hmotnosť: 524 g
• Rozmery: 226 × 184 × 11 mm
• Dátum vydania: 13. October 2018

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