Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 74 bodov

Anotácia knihy

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", а также для преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания.

Parametre knihy

• Celý názov: История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
• Autor: С.В. Калашникова, В.И. Манжесов, И.В. Максимов
• Jazyk: Ruština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 200
• EAN: 9785811459957
• ID: 38941712
• Nakladateľ: Лань, Планета музыки
• Rok vydania: 2022

Obľúbené z iného súdka

---

---

---