Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe A konyhafőnök vallomásai

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 24 bodov

Anotácia knihy

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv? Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó. Kalandfilm konyháról konyhára. Túlélőkalauz étterembe járóknak. Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobásuk van: a következő. Ha elképzeli az éttermet, ahol a konyhán Jack Kerouac, Quentin Tarantino, Hunter Thompson és Tom Wolfe készíti önnek a vacsorát, megtudja, miről is szól ez a könyv

Parametre knihy

• Celý názov: A konyhafőnök vallomásai
• Podnázov: Mi zajlik a kulisszák mögött?
• Autor: Anthony Bourdain
• Jazyk: Maďarčina
• Väzba: Pevná
• EAN: 9786155285622
• ISBN: 9786155285622
• ID: 33139698
• Nakladateľ: Tericum Kiadó
• Hmotnosť: 550 g
• Rok vydania: 2019

Obľúbené z iného súdka

---

---

---