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Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión parahacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que sepresentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a losmedicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, lasopciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicosy un número de anexos amplio que hacen un manual completo eimprescindible.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud

• Celý názov: ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
• Autor: MARTA GONZALEZ CABALLERO
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 244
• EAN: 9788491493945
• ISBN: 8491493948
• ID: 15817148
• Nakladateľ: Formación Alcalá, S.L.
• Hmotnosť: 428 g
• Rozmery: 240 × 170 mm
• Rok vydania: 2016

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