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El apoyo domiciliario consiste en atender a las personas en situaciónde dependencia con el objetivo de mantener y mejorar su calidad devida, realizando actividades asistenciales, psicosociales y de apoyo a la gestión doméstica, siempre aplicando correctamente las medidas ynormas de prevención y seguridad.Esta obra, dirigida tanto a los futuros técnicos como a cualquier otro lector interesado en la atención a personas en situación dedependencia, muestra cómo elaborar un plan de trabajo en el domicilioadaptado a las necesidades de la unidad convivencial, aplicando paraello los procedimientos de administración y control de gastos,realización de la compra y colocación de los alimentos, técnicas delimpieza, higiene y orden en el domicilio, uso de loselectrodomésticos más habituales y aplicación de técnicas básicas decocina y elaboración de menús.
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