Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Atlas chutí Čech, Moravy a Slezka - Regionální kuchařka

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 62 bodov

Anotácia knihy

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy. ***************** Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska: * 13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin * 135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční * 40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map * 13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.

Parametre knihy

• Celý názov: Atlas chutí Čech, Moravy a Slezka - Regionální kuchařka
• Autor: Petra Pospěchová
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 320
• EAN: 9788088244318
• ISBN: 978-80-88244-31-8
• ID: 43179595
• Nakladateľ: Smart Press
• Dátum vydania: 14. April 2023

Obľúbené z iného súdka

---

---

---