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Il barbecue č un tipo di cottura semplice e antica, simile alla prima praticata dall'uomo, direttamente sul fuoco. Questa modalitŕ si č enormemente evoluta nel corso del tempo fino ad arrivare ai moderni barbecue dotati di tutti gli "optional" per preparare piatti appetitosi senza fatica: i classici di carne e pesce rivisitati con salsine e marinate ma anche verdura, formaggi e, perché no, frutta. Anche oggi il barbecue mantiene immutato il suo fascino, anzi č sempre piů di moda.

Parametre knihy

• Celý názov: Barbecue
• Autor: Sabrina Scicchitano, Dario Spagnuolo
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 160
• EAN: 9788895092225
• ISBN: 8895092228
• ID: 13451013
• Nakladateľ: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Hmotnosť: 752 g
• Rozmery: 285 × 178 × 16 mm
• Dátum vydania: July 2007

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