Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 884 bodov

Anotácia knihy

In recent years, the potential health benefits of fermented and functional foods have made them increasingly popular among consumers. A complete overview of the physiology and functional aspects of microbes present in fermented foods and used as functio

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Medicine Medicine: general issues Public health & preventive medicine

• Celý názov: Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 600
• EAN: 9781482206623
• ISBN: 9781482206623
• ID: 09061911
• Nakladateľ: Apple Academic Press Inc.
• Hmotnosť: 1280 g
• Rozmery: 189 × 262 × 40 mm
• Dátum vydania: 23. December 2014

Obľúbené z iného súdka

---

---

---