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So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österreichischen Brotlandschaft ist bunt und vielfältig, vom klassischen Bauernbrot bis zu neuen innovativen Brotkreationen ist darin alles zu finden. Wir stellen das Brot einmal mehr in den Mittelpunkt der täglichen Arbeit und des täglichen Sattwerdens. 35 Bäuerinnen mit 70 Rezepten machen Lust aufs Nachbacken und ausprobieren. Die Zutaten dazu sind einfach und von Natur gewachsen. Das zeichnet diese Brote auch aus und sie können ohne Reue genossen werden.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Celý názov: Beste Brote von Bäuerinnen
• Podnázov: 70 ausgezeichnete Rezepte
• Autor: Eva Maria Lipp
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 128
• EAN: 9783784354651
• ISBN: 3784354653
• ID: 15217801
• Nakladateľ: Landwirtschaftsverlag
• Hmotnosť: 720 g
• Rozmery: 255 × 233 × 14 mm
• Dátum vydania: 10. November 2016

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