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Anotácia knihy

Aktuell beträgt der Anteil an Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel rund 3 Prozent. Insgesamt hat der Lebensmitteleinzelhandel seinen Anteil am Biomarkt von 37 auf 41 Prozent steigern können. Es wird eine Verschiebung innerhalb des Bio-LEH's stattfinden, weg von kleinen Ökö-Läden hin zu Bio-Supermärkten und Bio-Discountern. Der zunehmende Wettbewerb im Bio-Segment stellt auch den klassischen Lebensmitteleinzelhandel vor die Frage, wie er sich nachhaltig als Bio-Anbieter profilieren kann.

Parametre knihy

• Celý názov: Bio-Produkte
• Podnázov: Wachstumsträger im Lebensmitteleinzelhandel?
• Autor: S Naujoks
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 18
• EAN: 9783737949026
• ISBN: 3737949026
• ID: 09488749
• Nakladateľ: GBI-Genios Verlag
• Hmotnosť: 32 g
• Rozmery: 254 × 178 × 1 mm
• Dátum vydania: 15. July 2015

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