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Wertvoller Inhalt, hübsch verpackt: Hülsenfrüchte sind unter Genießern längst kein Geheimtipp mehr. Ihre Sortenvielfalt kommt durch abwechslungsreiche Zubereitung am besten zur Geltung. Wie wär s mit Apfel-Erbsen-Salat, Tofupizza, süßen Kaki-Linsen mit Safran, ägyptischer Bohnensuppe, Kichererbsenküchle mit Johannisbeer-Chutney oder Polenta mit Salbei und roten Bohnen?§Wertvolles pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und wohltuende Vitalstoffe machen Hülsenfrüchte zu heimlichen Stars der vegetarischen Küche.§90 Rezepte vom Vollwertprofi Herbert Walker eine Liebeserklärung an Bohnen & Co, mit Warenkunde, Grundrezepten und vielen Praxis-Tipps. Nahezu alle Rezepte eignen sich für die tierisch-eiweißfreie Ernährung.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Gesunde

• Celý názov: Bohnen, Erbsen, Linsen & Co.
• Podnázov: Vollwertige Rezepte mit Hülsenfrüchten
• Autor: Herbert Walker
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 157
• EAN: 9783895662157
• ISBN: 3895662151
• ID: 01908615
• Nakladateľ: Pala-Verlag
• Hmotnosť: 180 g
• Rozmery: 173 × 121 × 14 mm
• Dátum vydania: September 2010

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