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Viac informácií o knihe Brasil: Libro de cocina

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Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo. En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: Brasil: Libro de cocina
• Autor: Luciana Bianchi, Beatriz Villena Sánchez
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 258
• EAN: 9788415887133
• ISBN: 8415887132
• ID: 15226500
• Nakladateľ: Neo Person
• Hmotnosť: 1065 g
• Rozmery: 250 × 200 mm
• Rok vydania: 2016

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