Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Chocolate at Leisure

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 125 bodov

Anotácia knihy

This book brings new approaches to understanding chocolate and chocolate desserts. Learn how to distinguish between fine chocolate and imitation chocolate, and two different methods of tempering chocolate. It is a collection of exquisite recipes that can be found in fine dining and renowned chocolate shops from around the world. You can confect these recipes with simple techniques in your very own kitchen with families and friends.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Celý názov: Chocolate at Leisure
• Autor: Derrick Tu Tan Pho
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 140
• EAN: 9781456741181
• ISBN: 1456741187
• ID: 12180506
• Nakladateľ: AuthorHouse
• Hmotnosť: 343 g
• Rozmery: 216 × 280 × 9 mm
• Dátum vydania: 23. February 2011

Obľúbené z iného súdka

---

---

---