Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Dějiny jídla ve 100 receptech

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 65 bodov

Anotácia knihy

Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Celý názov: Dějiny jídla ve 100 receptech
• Autor: William Sitwell
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 360
• EAN: 9788025711842
• ISBN: 978-80-257-1184-2
• ID: 05339496
• Nakladateľ: Argo
• Hmotnosť: 821 g
• Rozmery: 338 × 245 × 120 mm
• Dátum vydania: 04. November 2014

Obľúbené z iného súdka

---

---

---