Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe DELICIOSO MAR

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 52 bodov

Anotácia knihy

La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar la más variada y sugestiva cocina. En este libro, el chef Enric Herce, que durante más de cuarenta años ha tenido sus cocinas tocando al mar, propone una travesía marina en la que disfrutar descubriendo cuáles son y cómo son todos estos pescados, crustáceos, cefalópodos y otros animales que habitan nuestro mar y cuándo es el mejor momento para comprarlos y llevarlos a nuestra cocina. Además, más de cincuenta deliciosas recetas para hacerlas en casa con toda facilidad.

Parametre knihy

• Celý názov: DELICIOSO MAR
• Autor: HERCE, ENRIC
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 168
• EAN: 9788418735196
• ID: 42824751
• Nakladateľ: Lectio Ediciones
• Rozmery: 24 × 17 mm
• Dátum vydania: 08. February 2023

---

---

---