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Viac informácií o knihe Dise?o, montaje, evaluación y optimización de secador híbrido

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Anotácia knihy

Colombia en Latinoamérica en termino de producción de yuca ocupa el tercer puesto, cultivo que ha venido ganando espacio a nivel mundial; se espera que para el 2015 la demanda de este tubérculo alcance 45 millones de toneladas gracias a la creciente solicitud de almidón para elaboración de biocombustibles. En Colombia el gobierno nacional propuso el plan de yuca industrial iniciando con la costa atlántica; oportunidad de que llena de retos a los agricultores y secadores de este material que vienen operando con técnicas de secado ineficientes desde hace décadas aun cuando existen procedimientos más novedosos y efectivos pero de mayor inversión económica. Esta situación nos llevó a proponer la adaptación de la tecnología desarrollada en Brasil en el estado de Minas de Gerais para los agricultores de café cuya forma de operar se asemeja a las empleada por los secadores de yuca de Córdoba y Sucre.

Parametre knihy

• Celý názov: Dise?o, montaje, evaluación y optimización de secador híbrido
• Autor: Mauricio Sierra Bautista, Omar Andrés Pérez Sierra
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 164
• EAN: 9783841763785
• ISBN: 3841763782
• ID: 24062396
• Nakladateľ: Editorial Académica Espa?ola
• Hmotnosť: 262 g
• Rozmery: 220 × 150 × 10 mm
• Dátum vydania: 26. March 2019

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