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Viac informácií o knihe El arte de deshidratar

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La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas deconservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. Elprocedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante laaplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando asísus propiedades nutricionales al completo.Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todoslos beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventajaa?adida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiésmuy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones oen el trabajo.Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de colrizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.La presente obra incluye:. Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas queharán las delicias de tus amistades y familiares.. Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar losalimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud

• Celý názov: El arte de deshidratar
• Autor: MICHELLE KEOGH
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788484455943
• ISBN: 8484455947
• ID: 15228757
• Nakladateľ: Gaia Ediciones
• Hmotnosť: 585 g
• Rozmery: 219 × 200 × 15 mm
• Rok vydania: 2016

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