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Anotácia knihy

Resulta interesante comentar que el capital humano con el que cuenta nuestro destino turístico en general a nivel operativo, tiene poco arraigo debido a la mezcla de diferentes culturas, lenguas, costumbres y tradiciones. La falta de compromiso de este nivel de colaboradores ocasiona elevados costos dentro de las empresas hoteleras índices de rotación altos, desatención a labores diarias, desperdicios innecesarios y en general bajo desempeńo. La presente investigación hizo uso de estrategias como entrevistas de campo, aplicación de encuestas, investigación teórica y práctica con la finalidad de conocer los diferentes puntos de vista respecto al perfil ideal de los supervisores hoteleros, dando como resultado estrategias y procedimientos para incrementar la productividad de los recursos humanos logrando la competitividad empresarial factor determinante para el desarrollo de la industria hotelera.

Parametre knihy

• Celý názov: Estrategias para la competitividad en la Industria Hotelera
• Autor: Ricardo Sonda de la Rosa
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 88
• EAN: 9783845487076
• ISBN: 3845487070
• ID: 07092790
• Nakladateľ: EAE Editorial Academia Espanola
• Hmotnosť: 141 g
• Rozmery: 229 × 152 × 5 mm
• Dátum vydania: 18. August 2011

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