Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Estratti, centrifugati, smoothies e tisane. Bevande naturali fai da te per un pieno di salute

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 39 bodov

Anotácia knihy

Una delle nuove tendenze nutrizionali arriva dagli Stati Uniti, si chiama juicing (da juice, succo) e si "beve": nel bicchiere finiscono variopinti e fantasiosi smoothies, frullati, estratti e centrifugati. Fresche e allegre, ricche di sapore, queste bevande sono sempre più popolari, e contribuiscono a diffondere uno stile di vita sano grazie ai tanti pregi di frutta e verdura. Nella prima parte del libro, gli autori illustrano caratteristiche e benefici dei diversi succhi e dei loro ingredienti, soffermandosi in particolare sulla produzione casalinga, sulle centrifughe e gli estrattori che sono ormai entrati in molte delle nostre cucine. Nella seconda parte, oltre 150 ricette propongono gustose bevande, che accostano con sapienza gli ingredienti più consueti (carota, sedano, mela, pera, fragola, arancia, banana, zenzero) con altri più originali (cavolo, carciofo, barbabietola, melograno, fico d'India, bacche di goji, semi di canapa o di chia, e tanti altri ancora). Se estratti e frullati sono estremamente versatili è anche grazie alla possibilità di impiegarli come condimenti per insalate, basi per gelati e sorbetti e per favolose zuppe crude. Il ricettario si sofferma anche sulla preparazione di tisane, infusi e miscele che possono essere dolci o piccanti, stimolanti o calmanti a seconda delle necessità.

Parametre knihy

• Celý názov: Estratti, centrifugati, smoothies e tisane. Bevande naturali fai da te per un pieno di salute
• Autor: Antonio Zucco, Giuliana Lomazzi
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 115
• EAN: 9788866810780
• ID: 36834238
• Nakladateľ: Terra Nuova Edizioni
• Hmotnosť: 320 g
• Rozmery: 185 × 192 × 11 mm
• Dátum vydania: 30. April 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---