Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Fat Rich Dairy Products

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

This book has been written for the under-graduate students of Dairy Technology course being offered by different Dairy Science Colleges and various Agricultural and Deemed Universities across the country. 01 Introduction 02 Cream 03 Makkhan of Desi Butter 04 Creamery Butter 05 Table Spreads 06 Ghee and Butter Oil 07 Nutritional Aspect of Milk Fat 08 By-Products From Fat Rich Product Industry 09 Food Regulatory and Quality Assurance Aspects

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Primary industries

• Celý názov: Fat Rich Dairy Products
• Autor: D.K. Thompkinson
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 230
• EAN: 9789383305803
• ISBN: 9789383305803
• ID: 10912204
• Nakladateľ: New India Publishing Agency
• Hmotnosť: 492 g
• Rozmery: 235 × 157 × 17 mm
• Dátum vydania: 01. July 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---