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Anotácia knihy

Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.

Parametre knihy

• Celý názov: Feldkochbuch Fur Die Warmen Lander
• Autor: nonymus
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 110
• EAN: 9783955640934
• ISBN: 3955640930
• ID: 01959768
• Nakladateľ: EHV-History
• Hmotnosť: 132 g
• Rozmery: 203 × 133 × 8 mm
• Dátum vydania: 04. February 2013

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