Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Food of China

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 86 bodov

Anotácia knihy

A comprehensive, entertaining historical and ethnographic account of Chinese food, from the Bronze Age to the twentieth century. After showing how food has been central to Chinese government policies, religious rituals, and health practices from the earliest times, E.N. Anderson turns to present-day China, describing in rich and enticing detail the regional varieties in Chinese diet, food preparation, and rituals of eating and drinking.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies

• Celý názov: Food of China
• Autor: E. N. Anderson
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 330
• EAN: 9780300047394
• ISBN: 0300047398
• ID: 04572604
• Nakladateľ: Yale University Press
• Hmotnosť: 482 g
• Rozmery: 24 × 159 × 2 mm
• Dátum vydania: 11. July 1990

Obľúbené z iného súdka

---

---

---