Kód: 13172773

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Name: Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
Brand: Editorial Síntesis, S. A.
SKU: 13172773
Price: 34.68 EUR
Availability: InStock

Autor María del Carmen Martínez Calderón

Jazyk: Španielčina
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 254
Nakladateľ: Editorial Síntesis, S. A., 2014
Viac informácií o knihe

34.68 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 4 - 6 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

El monje urbano
10.73 € -5 %
Kúpiť
Handbook of Neurosurgery
135.88 €
Kúpiť
Little Mermaid (Disney Animated Classics)
16.57 € -23 %
Kúpiť
Everyday Hero Manifesto
15.75 € -21 %
Kúpiť
RHS Propagating Plants
21.99 € -23 %
Kúpiť
Fullmetal Alchemist: Fullmetal Edition, Vol. 6
17.69 € -23 %
Kúpiť
Wilding
10.94 € -24 %
Kúpiť
Kitty and the Moonlight Rescue
7.97 € -22 %
Kúpiť
New Oxford Textbook of Psychiatry
432.72 €
Kúpiť
Oversubscribed
21.27 € -1 %
Kúpiť
Kirby: Art & Style Collection
29.46 € -6 %
Kúpiť
Pop-Up Seasons
14.42 € -9 %
Kúpiť
Harry Potter: Slytherin
9.30 € -18 %
Kúpiť
The Spell Book for New Witches: Essential Spells to Change Your Life
14.83 € -19 %
Kúpiť
Secrets of Home Staging
23.52 € -16 %
Kúpiť
Essential Oils Hormone Solution
16.16 € -10 %
Kúpiť
Basics of Bitcoins and Blockchains
21.89 €
Kúpiť
Labyrinth
29.87 € -16 %
Kúpiť
Mr Garcia
26.29 €
Kúpiť
EDENS ZERO 16
10.12 € -19 %
Kúpiť
My dress up darling. Bisque doll
8.38 €
Kúpiť
Gorgeous Nothings
41.33 € -19 %
Kúpiť
Illustrated Norse Myths
15.54 € -23 %
Kúpiť
Handbook of Applied Dog Behavior and Training, V1 Adaptation and Learning
168.62 €
Kúpiť
642 Things to Draw
14.42 € -13 %
Kúpiť
Compact Oxford English Dictionary
432.31 € -23 %
Kúpiť
Trauma Releasing Exercises (Tre)
25.16 €
Kúpiť
Pete the Cat: Big Easter Adventure
8.99 € -22 %
Kúpiť
Numicon: Picture Baseboard Overlays
20.15 €
Kúpiť
Meneket Rivkah
45.32 € -19 %
Kúpiť
Nimona
13.29 € -23 %
Kúpiť
That Time I Got Reincarnated As A Slime 8
12.58 € -13 %
Kúpiť
After passion
13.60 €
Kúpiť
Flash Boys - A Wall Street Revolt
12.88 €
Kúpiť
Heir to the Empire: Star Wars Legends (The Thrawn Trilogy)
9.40 € -10 %
Kúpiť
Bordeaux Journal
16.05 € -7 %
Kúpiť
AlterKnit Stitch Dictionary
23.32 € -17 %
Kúpiť
We're Going on an Egg Hunt
8.99 € -23 %
Kúpiť
Strange the Dreamer
11.14 € -23 %
Kúpiť
Ikigai
9.20 € -19 %
Kúpiť
I Am Football
27.52 € -13 %
Predobjednať
Penultimate Peril
8.79 € -20 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Viac informácií o knihe Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 86 bodov

Anotácia knihy

En este libro cualquier técnico en cocina y gastronomía, servicios enrestauración, aceites de oliva y vino, elaboración de productosalimenticios, hornos, repostería y confitería o cualquier manipuladorde alimentos encontrará las pautas para garantizar la seguridad einocuidad de los mismos.El texto explica cómo gestionar de forma correcta la manipulación y la seguridad de los alimentos, ya que el objetivo es que el consumidoringiera productos que no sean perjudiciales para la salud. Ademáspresenta al lector las guías de prácticas correctas de higiene, asícomo el análisis de peligros y puntos de control críticos.