Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Hog Meat and Hoecake

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 102 bodov

Anotácia knihy

First published in 1972, it is one of the first scholarly examinations of the important role food played in the antebellum South's history, culture, and politics. Drawing from diaries, the census, the press, and farm records, it has become a landmark of food ways scholarship.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Celý názov: Hog Meat and Hoecake
• Podnázov: Food Supply in the Old South, 1840-1860
• Autor: Sam B. Hilliard
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 312
• EAN: 9780820346762
• ISBN: 9780820346762
• ID: 06339553
• Nakladateľ: University of Georgia Press
• Hmotnosť: 456 g
• Rozmery: 229 × 152 × 17 mm
• Dátum vydania: 30. January 2014

Obľúbené z iného súdka

---

---

---