Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 43 bodov

Anotácia knihy

Der erfahrene Metzger und Lehrer Adam Danforth beschreibt in diesem bebilderten Leitfaden den gesamten Schlacht- und Zerlegeprozess von Hühnern, der sich speziell an private Hühnerhalter richtet, die verantwortungsvoll schlachten wollen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos, detaillierten Anleitungen und Kapiteln über die notwendigen Werkzeuge und Geräte, die wichtigsten Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit, die Vorbereitung auf die Schlachtung und die schnelle und humane Verarbeitung der Tiere, die Zerlegung der Schlachtkörper in Teilstücke und das Verpacken und Einfrieren, um die Frische zu gewährleisten, bietet dieses umfassende Handbuch Geflügelzüchtern die Informationen, die sie benötigen, um respektvoll das Beste aus ihrem Fleisch zu machen.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Celý názov: Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 176
• EAN: 9783966643641
• ISBN: 3966643642
• ID: 37280497
• Nakladateľ: Heel Verlag GmbH
• Hmotnosť: 572 g
• Rozmery: 225 × 181 × 227 mm
• Dátum vydania: 10. June 2022

Obľúbené z iného súdka

---

---

---