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Viac informácií o knihe Il mio piatto forte. La cucina ai tempi di Facebook

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In un'epoca in cui la cucina va di moda e in tv impazzano i programmi che insegnano a cucinare, siamo tutti diventati esperti, gastronomi, cuochi, fini mangiatori. Di cucina si parla ovunque. Ma a ben pensarci, quale luogo č piů indicato di facebook per commentare le ricette, illustrarle, e soprattutto condividerle? Assaggiarle in modo virtuale ma convincente? Questo č l'esperimento che ci propone Elena Loewenthal. Raccontare le "sue" ricette, non nuove e neppure esclusive, anzi magari antiche, alla maniera di facebook, con i commenti degli amici. Perché la sua cucina č per l'appunto comunicativa. Una cucina espansiva, generosa, di ingredienti e porzioni, che non lascia nei commensali nemmeno un'ombra di fame. Per tutti coloro che cominciano a detestare le spennellate di salsina e il verbo "impiattare", ma apprezzano scodelle fumanti e zuppiere, "Il mio piatto forte" sarŕ una piacevole sorpresa. Antico e moderno a tavola: una cucina nuova a dispetto dello 'chefstarsystem'. Con un'indispensabile punta d'ironia.

Parametre knihy

• Celý názov: Il mio piatto forte. La cucina ai tempi di Facebook
• Autor: Elena Loewenthal
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 186
• EAN: 9788806194505
• ISBN: 880619450X
• ID: 13276234
• Nakladateľ: EINAUDI
• Dátum vydania: May 2012

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