Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe International Food Safety Handbook

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 786 bodov

Anotácia knihy

Covers various aspects of food safety - science, regulation, and labeling requirements. This book integrates major developments in the fields of toxicology, analytical chemistry, microbiology, hygiene, and nutrition.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Industrial relations, health & safety

• Celý názov: International Food Safety Handbook
• Autor: Kees Van der Heijden
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 832
• EAN: 9780824793548
• ISBN: 9780824793548
• ID: 06698631
• Nakladateľ: Taylor & Francis Inc
• Hmotnosť: 1643 g
• Rozmery: 280 × 210 × 43 mm
• Dátum vydania: 16. July 1999

Obľúbené z iného súdka

---

---

---