Kód: 13151342

JAMON IBERICO Y SERRANO

Name: JAMON IBERICO Y SERRANO
Brand: MUNDI PRENSA S.A.
SKU: 13151342
Price: 37.36 EUR
Availability: InStock
Author: VENTANAS BARROSO
ISBN: 9788484764748

Autor VENTANAS BARROSO, JESUS

Jazyk: Španielčina
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 197
Nakladateľ: MUNDI PRENSA S.A., 2012
Viac informácií o knihe

37.36 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 6 - 9 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Coloriages mystères Disney - Très grands classiques
26.72 €
Kúpiť
48 законов власти
21.96 € -23 %
Kúpiť
Japanese Hiragana and Katakana Language Workbook
7.89 € -25 %
Kúpiť
IELTS 18 Academic Student's Book with Answers with Audio with Resource Bank
27.33 €
Kúpiť
Cien años de soledad
13.05 € -9 %
Kúpiť
Greenlights
12.45 € -28 %
Kúpiť
Lulu's Crochet Dolls: 8 Adorable Dolls and Accessories to Crochet
13.96 € -24 %
Kúpiť
Krutý král
14.17 € -31 %
Kúpiť
The Wild Card
9.71 € -29 %
Kúpiť
Martian
9.71 € -29 %
Kúpiť
KJV My Promise Bible Hardcover
28.65 € -24 %
Kúpiť
The Buffalo Hunter Hunter
10.42 € -30 %
Kúpiť
Queen Elizabeth II: Fashion & Style
46.37 € -14 %
Kúpiť
A Practical Guide To Quantitative Finance Interviews
23.48 € -7 %
Kúpiť
Das Kunst-Memo | The Art Matching Game
16.29 € -7 %
Kúpiť
Network Effect
20.75 € -27 %
Kúpiť
El otono del patriarca
12.95 €
Kúpiť
Antología de poesía para niños
5.36 € -9 %
Kúpiť
Almost There (a Twisted Tale): A Twisted Tale
14.77 € -25 %
Kúpiť
Niwaki: Pruning, Training and Shaping Trees the Japanese Way
28.65 € -24 %
Kúpiť
The Enchanted Greenhouse
16.29 € -18 %
Kúpiť
Deep Cuts
13.76 € -29 %
Kúpiť
V zajetí
15.69 € -15 %
Kúpiť
Conversacion en la catedral / Conversation in the Cathedral
14.98 € -9 %
Kúpiť
Culpa tuya (Culpables 2)
12.04 € -24 %
Kúpiť
The Arcturian Code - Crystals of Healing and Harmony
15.79 € -1 %
Kúpiť
Pantheon - The Minoans
14.67 € -9 %
Kúpiť
POLAR BEAR POLAR BEAR WHAT DO YOU
11.43 € -28 %
Kúpiť
LAS MUJERES QUE AMAN DEMASIADO
12.95 € -1 %
Kúpiť
Penguin Readers Level 4: How High The Moon (ELT Graded Reader)
8.50 €
Kúpiť
Red Flags, Green Flags
15.99 € -29 %
Kúpiť
Star Wars: The Mandalorian Junior Novel
6.17 € -28 %
Kúpiť
Prima - Los geht's - Arbeitsbuch 3 mit Audio-CD
10.82 € -10 %
Kúpiť
La casa
17.51 € -3 %
Kúpiť
Blokus
35.84 €
Kúpiť
Nos vemos hoy 1 - Cahier d'exercices
16.29 € -10 %
Kúpiť
EL CROQUIS 214 2005 2022 PEZO VON ELLRICHSHAUSEND DE A A B
86.97 €
Kúpiť
Jerky Bible
13.86 € -21 %
Kúpiť
Grand carré Mystères Portraits
15.48 €
Kúpiť
Brain Quest Learn to Write: Letters
9.31 € -19 %
Kúpiť
The Elf on the Shelf® - Box Set Mädchen
31.48 € -11 %
Predobjednať
Años lentos
11.03 € -10 %
Kúpiť
!Como el Grinch robo la Navidad! (How the Grinch Stole Christmas Spanish Edition)
17.20 € -9 %
Kúpiť
GET BAKED
16.09 € -24 %
Kúpiť
Beowulf: A Verse Translation
21.36 €
Kúpiť
EL CROQUIS 223 TUÑÓN Y ALBORNOZ 2013 2023 SONIDO Y SENTIDO
94.47 €
Kúpiť
When Dad Hurts Mom
14.88 € -24 %
Kúpiť
Three Cheers for Sweet Revenge(Deluxe Edition)
17.51 € -24 %
Kúpiť
Monster: Another Monster
25.81 €
Kúpiť
Weapons, Warriors and Battles of Ancient Iberia
42.12 € -25 %
Kúpiť
Jamara Mercedes-Benz AMG G63 1:24 matt schwarz 27MHz
27.63 € -1 %
Kúpiť
The Rough Guide to Brazil: Travel Guide with Free eBook
19.84 € -24 %
Kúpiť
Lappland
37.76 € -6 %
Kúpiť
Midnight Covenant
15.79 € -1 %
Kúpiť
Most Ardently: A Pride & Prejudice Remix
16.80 € -18 %
Kúpiť
Communist Manifesto and Das Kapital
12.55 € -9 %
Kúpiť
Astérix / Asterix
4.45 €
Kúpiť
Bookish Cats 500 Piece Family Puzzle
13.86 € -22 %
Kúpiť
Pies rasy Husky syberyjski
6.77 € -1 %
Kúpiť
Curing & Smoking
20.24 € -24 %
Kúpiť
Cocina española (En la cocina)
4.34 € -10 %
Kúpiť
Porno ham
13.76 € -4 %
Kúpiť
El Jamón y su Corte
22.37 €
Kúpiť
Jamón, Jamón
20.34 €
Kúpiť
Ham
21.25 € -25 %
Predobjednať
MEDITACIONES
14.88 € -10 %
Kúpiť
EINSTEIN
22.57 €
Kúpiť
Keto for Vegetarians: Lose Weight and Improve Health on a Plant-Based Ketogenic Diet
12.75 € -25 %
Kúpiť
Maktub
14.67 €
Kúpiť
Super Cocina Tradicional Espanola
16.90 € -24 %
Kúpiť
JAMÓN PARA DUMMIES
20.95 €
Kúpiť
Bioetanol de Sorgo Dulce En Uruguay
49.91 € -2 %
Kúpiť
Kronologic - Cuzco 1450
25.71 €
Kúpiť
Cortador de jamón
6.67 € -76 %
Kúpiť
LIBRO DEL JAMON, EL
11.03 € -56 %
Kúpiť
HOY CAVIAR, MAÑANA SARDINAS
23.48 €
Kúpiť
QUESOS CASEROS SIN LÁCTEOS: DELICIOSAS RECETAS CON QUESOS VEGANOS ARTESANOS
16.80 € -25 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Viac informácií o knihe JAMON IBERICO Y SERRANO

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 90 bodov

Anotácia knihy

conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para abordar las estrategias de mejora, establecer los parámetros de control O las diferencias entre nuestros jamones (Ibérico y Serrano) y los elaborados en otros países. Así como el poder ofrecer al consumidor nuevos formatos (deshuesados, loncheados) y una correcta información nutricional en Prof. Dr. Jesús Ventanas y su grupo de investigación (TECAL) han participado activamente en la generación de conocimiento sobre el jamón, y en su transferencia al sector cárnico. El autor ha estado directamente comprometido con las ediciones del Congreso Mundial del Jamón, del que ha sido Presidente del Comité Científico y recibido el premio por su trayectoria investigadora y profesional.