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Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt.§§Beliebte Gerichte wie Hummus, Taboulé, Heringssalat mit Roter Bete, Hühnersuppe mit Knaidlach, Harissa, Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen.§§Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten.§§Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Celý názov: Jüdische Küche
• Podnázov: Koscher und traditionell kochen
• Autor: Marlene Spieler
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 224
• EAN: 9783863138400
• ISBN: 3863138406
• ID: 01865841
• Nakladateľ: Tosa
• Hmotnosť: 1340 g
• Rozmery: 24 × 222 × 25 mm
• Rok vydania: 2011

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