Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Knife Skills

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 27 bodov

Anotácia knihy

Chef Bill Collins shows you how to choose knives that will feel good in the hand, and then he shows you exactly how to slice, chop, peel, bone, and dice with ease. The clear step-by-step instructions and illustrations also show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, fruits, and vegetables. It includes information on using other sharp kitchen tools, including microplanes and graters, scissors, vegetable peelers, and mandolins.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Celý názov: Knife Skills
• Autor: William Collins
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 112
• EAN: 9781612123790
• ISBN: 1612123791
• ID: 02605026
• Nakladateľ: MELIA PUBLISHING SERVICES
• Hmotnosť: 113 g
• Rozmery: 173 × 124 × 13 mm
• Dátum vydania: 15. July 2014

Obľúbené z iného súdka

---

---

---