Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Koreniny

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú. Opisuje ich chuť, vlastnosti a to, ako sa navzájom čo najlepšie dopĺňajú alebo ku ktorému druhu mäsa či zeleniny sa hodia. Venuje sa aj liečivým vlastnostiam, ktoré koreniny prenesú na jedlo. Kniha podrobne opisuje vyše 50 najznámejších korenín, uvádza aj ich pôvod a tradičné aj súčasné použitie. Text s množstvom informácií dopĺňajú farebné ilustrácie. Výborný spoločník každého kuchára.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po slovensky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Celý názov: Koreniny
• Autor: Gill Davies
• Jazyk: Slovenský
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788055151311
• ISBN: 978-80-551-5131-1
• ID: 13510341
• Nakladateľ: Ikar
• Hmotnosť: 565 g
• Rozmery: 220 × 156 × 19 mm
• Dátum vydania: 30. April 2017

Obľúbené z iného súdka

---

---

---