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Viac informácií o knihe La cuisine japonaise illustrée

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Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients… Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ? En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Celý názov: La cuisine japonaise illustrée
• Autor: Laure Kié
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 128
• EAN: 9782317020865
• ID: 34189902
• Nakladateľ: MANGO
• Hmotnosť: 434 g
• Rozmery: 235 × 185 × 14 mm
• Dátum vydania: 17. May 2019

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