Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe La teca

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 45 bodov

Anotácia knihy

_La teca_, una obra cabdal en la literatura gastron.mica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos, dolços, merengues, refrescos, c.ctels, gelats, melmelades, amanides, escalivades, i diverses maneres de fer els púdings i pastes, i molts consells de pràctica i utilitat per comportar-se elegantment a taula, etc." Aquesta edició n'actualitza el format i, en alguns aspectes, el llenguatge, però no pas el seu esperit inicial.

Parametre knihy

• Celý názov: La teca
• Autor: Domènech i Puigcercós, Ignasi
• Jazyk: Katalánsky
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 232
• EAN: 9788490349557
• ID: 36099621
• Nakladateľ: Cossetània Edicions
• Hmotnosť: 396 g
• Rozmery: 233 × 155 mm
• Dátum vydania: 01. June 2020

Obľúbené z iného súdka

---

---

---