Kód: 34848122
Le Viandier
Autor Taillevent
Première traduction intégrale en français moderne des 200 recettes du manuscrit le plus long du Viandier (ms du Vatican). En annexe les recettes additionnelles des autres manuscrits et de la version imprimée du XVe. Plus la versio ... celý popis
- Jazyk:
Francúzština - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 208
Nakladateľ: PALEO, 2011
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Anotácia knihy
Première traduction intégrale en français moderne des 200 recettes du manuscrit le plus long du Viandier (ms du Vatican). En annexe les recettes additionnelles des autres manuscrits et de la version imprimée du XVe. Plus la version du manuscrit d'Orléans, aujourd'hui détruite.Traducteur : Jean-François Kosta-Théfaine.
Parametre knihy
136.18 €
- Celý názov: Le Viandier
- Autor: Taillevent
- Jazyk: Francúzština
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 208
- EAN: 9782849096505
- ID: 34848122
- Nakladateľ: PALEO
- Hmotnosť: 270 g
- Rozmery: 204 × 140 × 13 mm
- Dátum vydania: 15. July 2011
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