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Urbane Wildkräuterküche: Kochen mit Kräutern Ratgeber und Kochbuch für Wildkräuter/Wildpflanzen in Städten: Bestimmen, sammeln und zubereiten. Ein Kräuterbuch mit 55 Rezepten.Für Städter eröffnet sich mit diesem Buch die Welt der Wildkräuter. Denn die meisten Stadtbewohner wissen gar nicht, wie viele essbare Pflanzen gratis in ihrer direkten Umgebung wachsen. Häufig als »Unkraut« verkannt, gedeihen Spitzwegerich, wilde Möhre oder Rossminze im Hinterhof, auf Grünflächen oder am Flussufer. Greifen Sie zu! Dieses Buch leitet Sie zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten heimischer Kräuter in der Stadt an.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Celý názov: Magie der Stadtpflanzen
• Autor: Sylwia Erdmanska-Kolanczyk
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 192
• EAN: 9783959617772
• ISBN: 3959617771
• ID: 42210354
• Nakladateľ: Christian Verlag GmbH
• Rozmery: 261 × 193 mm
• Dátum vydania: 31. March 2023

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