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Meine Küchengeheimnisse. Bd.2
by Alfons Schuhbeck
Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch ... more
- Language:
German - Binding: Hardback
- Number of pages: 169
Publisher: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2011
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Book synopsis
Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch wissenswert erschien. Nach dem großen Erfolg des ersten Teils seiner "Küchengeheimnisse" blickt der Münchner Sternekoch im zweiten Band weit über den Tellerrand der heimischen Küche hinaus: Wie würzt man die perfekten Spareribs? Was ist das ganz Besondere am Tandoori Chicken? Wie flambiert man einen Cr
Book details
Book category Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
20.47 €
- Full title: Meine Küchengeheimnisse. Bd.2
- Author: Alfons Schuhbeck
- Language: German
- Binding: Hardback
- Number of pages: 169
- EAN: 9783898832960
- ISBN: 3898832961
- ID: 01917750
- Publisher: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- Weight: 850 g
- Dimensions: 261 × 202 × 18 mm
- Date of publishing: 30. August 2011
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