Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Microbial Foodborne Diseases

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 1073 bodov

Anotácia knihy

Focuses on the molecular and cellular processes that govern pathogenicity and toxin production in foodborne pathogens - viral, bacterial, fungal, and protozoan. This book includes information related to the association of the pathogen with particular foods (and water), epidemiology, methods of early detection, and economic impact of the pathogen.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Medicine Other branches of medicine Pathology

• Celý názov: Microbial Foodborne Diseases
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 572
• EAN: 9781566767873
• ISBN: 1566767873
• ID: 04815080
• Nakladateľ: Taylor & Francis Inc
• Hmotnosť: 885 g
• Rozmery: 229 × 152 × 34 mm
• Dátum vydania: 29. November 1999

Obľúbené z iného súdka

---

---

---