Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Modern Solid State Fermentation

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 498 bodov

Anotácia knihy

This book covers state-of-the-art studies in solid state fermentation (SSF), both anaerobic and aerobic. Coverage includes a thorough explanation of differences between liquid state and solid state fermentation, and their influence on micribial physiology.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Mathematics & science Biology, life sciences Microbiology (non-medical)

• Celý názov: Modern Solid State Fermentation
• Podnázov: Theory and Practice
• Autor: Hongzhang Chen
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 324
• EAN: 9789401783644
• ISBN: 9401783640
• ID: 09272679
• Nakladateľ: Springer
• Hmotnosť: 5095 g
• Rozmery: 235 × 156 × 19 mm
• Dátum vydania: 12. April 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---