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34 pages de jeux, conseils et recettes pour vous aider à patienter jusqu'à Noël !

Résumé :

Bienvenue dans votre carnet dédié au vin, édition de Noël.

Au programme, une escapade pour découvrir l'univers du vin de manière ludique tout en se détendant. C'est aussi le moment de faire le plein d'idées et de tester ses connaissances.

Pas de panique, que vous soyez néophytes ou amateurs aguerris, il y en a pour tout le monde. A travers ce carnet, nous avons imaginé pour vous un format amusant pour vous changer les idées et vous plonger dans un univers chaleureux et gourmand. Ce carnet vous offre une parenthèse que vous pourrez ouvrir seul(e) ou accompagné(e)!

Vous êtes prêt(e) ? C'est parti ! Nous vous souhaitons un beau voyage au pays du bon vin et des gourmandises.

Je vous souhaite une belle lecture !

PS : N'oubliez pas de vous munir de votre apéro préféré ;) c'est sacré !

Sommaire :

I. En attendant Papa Noël

• Jeu des arômes P4
• Quizz du vin P5
• Influences P6
• Battle du vin P7
• Qui est-ce ? P8
• Mots croisés P9

II. Accords sortis de la hotte

• Les règles d'accords P11-12
  • Notions de base P11
  • Quelques règles à suivre P12
• Accords P13-14
  • Apéritifs, entrées et plats P13
  • Fromages et desserts P14

III. Les recettes sorties du grimoire

• Recettes pour l'apéritif P16-18
• Recettes pour l'entrée 19-22
• Recettes pour le plat P23-29
• Recettes pour le dessert P30-33

CORRECTION P34

A propos de l'auteur :

Passionnée de vins et de spiritueux, j'ai toujours été attirée par cet univers qui évoque pour moi des valeurs d'authenticité, de transmission et de convivialité.

C'est mon grand-père, né en Italie dans la région du Prosecco puis parti en France pour travailler dans un domaine viticole à Meursault qui m'a transmis cette passion. J'ai alors continué à la cultiver et à l'enrichir à travers des rencontres, des voyages et la découverte de magnifiques domaines. Fascinée par le monde du vin qui s'étend au-delà des frontières, j'ai eu la chance de découvrir autant de paysages que de vins surprenants.

Après l'obtention d'un Bachelor en Sommellerie à Beaune j'ai travaillé quelque temps chez un caviste au large choix de vins et spiritueux puis dans un grand domaine viticole en Provence avant d'enfin prendre la décision de créer ma propre entreprise Les Dégustations de Marion.

Aujourd'hui, à travers Les Dégustations de Marion, je souhaite vous transmettre mes savoirs, mes
valeurs et vous proposer des ateliers autour du vin afin de vous permettre d'apprivoiser les codes de
la dégustation de manière décontractée et ludique.

J'ai pris énormément de plaisir à rédiger ce carnet du vin spéciale édition de Noël en espérant vous apporter quelque connaissances de manière simple et amusante pour que vous puissiez vous aussi prendre du plaisir à réaliser les différents jeux et recettes que vous trouverez à l'intérieur.

Parametre knihy

• Celý názov: Mon carnet du vin
• Podnázov: Edition de Noël: Carnet du vin spécial fêtes de fin d'année pour vous détendre avant les fêtes à travers les différents jeux, conseils et recettes.
• Autor: Marion LALLEMAND
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 38
• EAN: 9798868330919
• ID: 51124188
• Nakladateľ: Independently published
• Hmotnosť: 86 g
• Rozmery: 229 × 152 × 3 mm
• Dátum vydania: 28. November 2023

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