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Projektarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Touristik / Tourismus, einseitig bedruckt, Note: 3,0, Duale Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg, früher: Berufsakademie Ravensburg, Veranstaltung: Projektarbeit der 2. Praxisphase, 29 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit klärt im theoretischen Teil Begriffe aus den Bereichen Umweltmanagementsystem (UMS) und Öko-Auditierung generell und liefert eine umfassende Darstellung über den Ablauf einer EMAS-Auditierung/-Zertifizierung als EU-Variante eines Umwelt-Audits. Im Anschluss werden Aspekte der praktischen EMAS-Umsetzung in einem kleineren Hotel- und Restaurantbetrieb (KMU) wie Dokumentationsanforderungen im Gefahrstoffbereich (Reinigungsmittel, etc.) vorgestellt. Generelle und betriebsbezogene Überlegungen zu nachhaltigem Wirtschaften und Energiekennzahlen runden die Arbeit ab.

Parametre knihy

• Celý názov: OEko-Auditierung nach EMAS
• Podnázov: Geeignetheitsprufung fur mittelstandischen Hotelbetrieb
• Autor: Sascha Nikolai Schmidt
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 40
• EAN: 9783640264865
• ISBN: 364026486X
• ID: 01618065
• Nakladateľ: Grin Publishing
• Hmotnosť: 64 g
• Rozmery: 210 × 148 × 4 mm
• Dátum vydania: 11. February 2009

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