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Viac informácií o knihe Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza

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Perché le cipolle ti fanno piangere? Perché la cioccolata è velenosa per i cani? Perché la pancetta ha un profumo così buono? Mescolare le bevande peggiora davvero i postumi della sbornia? Alla scoperta della chimica che sta dietro alle sensazioni offerte da cibi e bevande, con una grafica bellissima e spiegazioni facili da capire, questo compendio ci dà delle risposte meravigliose. Esplorando sapori, aromi, veleni e molto altro ancora - dalle caramelle ai peperoncini piccanti e speziati, all'aglio e alla noce moscata come allucinogeni - ci avventureremo alla scoperta dell’incredibile scienza che quotidianamente sperimentiamo.

Parametre knihy

• Celý názov: Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza
• Autor: Andy Brunning
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Kniha
• Počet strán: 160
• EAN: 9788897556350
• ID: 36895162
• Nakladateľ: Lu.Ce
• Hmotnosť: 300 g
• Rozmery: 166 × 190 × 15 mm

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