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Anotácia knihy

Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.

Parametre knihy

• Celý názov: Pura pasta
• Autor: DE SANTIS, DONATO
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 250
• EAN: 9789876375030
• ID: 43970765
• Nakladateľ: Catapulta Editores
• Hmotnosť: 1222 g
• Rozmery: 250 × 220 mm
• Dátum vydania: 06. November 2023

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