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Journaliste et photographe de formation, Alice Delvaille a longtemps sillonné le monde. De l'Amérique centrale à l'Asie du Sud-Est ou de l'Europe du Nord jusqu'aux plus belles îles de l'Océan Indien, en passant par l'Afrique, le Proche- et le Moyen-Orient..., elle est partie à la rencontre des grandes cultures gastronomiques et des longues traditions gourmandes. Passant des cuisines familiales les plus simples et authentiques jusqu'aux fourneaux des chefs les plus réputés, elle a découvert une palette extraordinairement large de préparations hautes en saveurs et en parfums, ainsi qu'un nombre incroyable de produits de bouche parfois fort exotiques. Ces voyages et ces découvertes lui ont surtout permis de découvrir que, sous les horizons les plus divers et loin d'une malbouffe industrielle aseptisée et uniformisée, la cuisine-santé, confectionnée à base d'ingrédients sains et de terroir, reste une priorité pour un grand nombre de populations.Forte des ces enrichissantes découvertes et d'un grand nombre de carnets de recettes au goût de voyage, désormais installée dans l'une des zones du monde qui lie le plus étroitement cuisine traditionnelle, bien-être, santé et longévité, elle se consacre entièrement à sa passion – la cuisine ! – et à l'écriture d'ouvrages axés sur le bien-être au naturel et la cuisine-santé.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) Régimes alimentaires

• Celý názov: Les Repas light
• Autor: Alice Delvaille
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• EAN: 9782359346220
• ID: 35396719

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